Olio Extravergine di Oliva Biologico Monocultivar Coratina Cesare Buonamici

Formato: 250ml

€18.00

Questo olio biologico monocultivar Coratina è ottenuto dalle sole olive della varietà Coratina. Le olive sono raccolte tra Ottobre e Novembre e frante a freddo entro 12 ore dalla raccolta nel frantoio a ciclo continuo con ridotto impatto ossidativo. All’olfatto è intenso e fruttato, con sentori di erba fresca e mandorla e ha un gusto molto armonico. Il colore è verde smeraldo limpido.