Olio Extravergine di Oliva Biologico Monocultivar Itrana Cesare Buonamici
Formato: 250ml
€18.00
Questo olio biologico monocultivar Itrana è ottenuto dalle sole olive della varietà Itrana. Le olive sono raccolte tra Ottobre e Novembre e frante a freddo entro 12 ore dalla raccolta nel frantoio a ciclo continuo con ridotto impatto ossidativo. All’olfatto è intenso e fruttato, con note di erba fresca, pomodoro, carciofo e ha un gusto molto armonico. Il colore è verde smeraldo limpido.