HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA TOSCANE IGP FIRENZE « CESARE BUONAMICI »
EVO BIO TUSCANE IGP Firenze
Format: 500ml
€16.00
L’huile d’olive extra vierge Toscano IGP est obtenue à partir d’une sélection d’olives typiquement toscanes telles que Frantoio, Leccino, Moraiolo et Pendolino. Les olives sont récoltées entre octobre et novembre et pressées à froid dans les 24 heures suivant la cueillette dans le moulin à cycle continu de haute technologie avec un impact oxydatif réduit. Le nez est intense et fruité, avec des notes d’olive verte, d’artichaut et d’herbe des champs. Le goût est harmonieux, avec une amertume et un piquant équilibrés. Elle se caractérise par une couleur jaune avec des reflets verts.
Prix et récompenses
- Concorso “Sirena d’Oro di Sorrento“, 2018, 2019, 2020
- Concorso “Premio Nazionale MONTIFERRU, 2018, 2019
- Concorso “OLIO CAPITALE », 2018
- LOS ANGELES INTERNATIONAL, Extra Virgin Olive Oil Competition, 2018
- BIOL, Selezione migliori Oli Extra Vergine di Oliva Biologici International Prize, 2018
- CONCORSO “ERCOLE OLIVARIO”, 2018, 2019, 2020, 2022
- REGIONE TOSCANA, Selezione degli oli extra vergini di oliva DOP e IGP della Toscana, 2018, 2019, 2020, 2022
- SLOW FOOD ITALIA, GUIDA “SLOW OLIVE” I MIGLIORI EXTRA VERGINE D’ITALIA, 2018, 2019, 2020, 2022
- GAMBERO ROSSO, GUIDA I MIGLIORI EXTRA VERGINE D’ITALIA, 2018, 2019
- JOOP – JAPAN OLIVE OIL PRIZE, Extra Virgin Olive Oil Competition, 2018, 2019, 2020, 2021