18 octobre 2022
Ouverture du nouveau moulin à huile Buonamici
Azienda Agricola Buonamici
Azienda Agricola Buonamici se trouve à Montebeni, dans la municipalité de Fiesole, une célèbre colline qui entoure la ville de Florence. Fondée en 1991, l’entreprise agricole joue aujourd’hui un rôle fondamental dans le domaine de la culture d’oliviers et de la production d’huile d’olive extra vierge si bien en Italie qu’à l’étranger. La passion et le savoir-faire constituent nos mots d’ordre ; cela nous permet de viser constamment aux plus hauts standards de qualité.
Fiesole
Une oliveraie naturelle
Puisque les oliviers y prospèrent naturellement, Fiesole est le berceau de ces plants depuis les temps les plus reculés ; en effet, les Etrusques ont été les premiers à introduire la culture d’oliviers dans cette zone. Encore aujourd’hui, l’huile est un des symboles de Fiesole et a une valeur culturelle très importante. Pour cette raison, le Distretto Biologico di Fiesole (District Biologique de Fiesole) a été fondé, reconnu par la région Toscane comme le premier district biologique, en créant ainsi une filière de l’oléiculture biologique locale.
Durabilité
La durabilité environnementale est la valeur essentielle de notre entreprise. En termes écologiques, Azienda Agricola Buonamici non seulement entreprend un processus de production 100% biologique mais s’engage aussi à réduire l’impact environnemental de ses activités agricoles. Pour une vie saine aujourd’hui et des lendemains meilleurs.
MOULIN À HUILE
Notre Frantoio Biologico Buonamici est le cœur de l’entreprise. C’est presque magique : les olives entrent et l’huile sort. À l’intérieur du moulin à huile, tradition et innovation se combinent pour obtenir un produit d’excellente qualité.
Produits
Azienda Agricola Buonamici favorise la consommation responsable, l’alimentation saine et le soin du corps, afin d’atteindre un bien-être global. Nous offrons une vaste gamme de produits qui comprend huile extra vierge d’olive, sauces et produits cosmétiques. Les matières premières soigneusement contrôlées et notre méticuleux modus operandi nous permettent de maintenir un standard de qualité élevé.
Prix
Au cours des années, notre entreprise agricole a remporté de nombreux prix aussi bien en Italie qu’à l’étranger, excellant dans les concours de dégustation.